Weizenvollkornmehl, Mehl Vollkorn Weizen Finis Feinstes 1000 g Packung - Kuchenwunder-Shop

Weizenvollkornmehl, Mehl Vollkorn Weizen Finis Feinstes 1000 g Packung

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Fini’s Feinstes Weizen-Vollkornmehl ist die bewusste Alternative für alle, die sich gerne wertvoll und „vollwertig“ ernähren. Es enthält die ganze Kraft des Korns mit all seinen guten Bestandteilen: die ballaststoffreiche Schale, den Mehlkörper und den Keim mit seinen natürlichen Vitalstoffen.
 
Nicht nur die typisch braune Farbe zeichnet Fini´s Feinstes Weizenvollkornmehl aus, sondern auch der herzhafte Geschmack. So gelingen nicht nur Brote, Gebäck, Knödel, Nockerl und Spätzle besonders fein, mit Weizenvollkornmehl werden beispielsweise auch Kekse, Mehlspeisen aus Germ-, oder Topfenteig als auch Sandmassen und Palatschinken zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. Durch die größere Quellfähigkeit ist etwas mehr Flüssigkeit erforderlich. Zudem benötigt Teig aus Vollkornmehl etwas mehr Zeit zum Aufquellen.
 
Nur bester, österreichischer Weizen wird zu Fini´s Feinstes Weizenvollkornmehl vermahlen. Deshalb gelingen Speisen mit Fini’s Feinstes besonders fein.

Lagerung

  • Mehl (oder Grieß) sollte immer trocken und nicht über Zimmertemperatur gelagert werden und keinen Kochdämpfen und auch keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Am besten bewahren Sie es originalverpackt in einer Dose oder in einem Vorratsglas mit einem dicht schließenden Deckel auf.

Nährwerte

100 g Weizen-Vollkornmehl enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1418 kJ (335 kcal)
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 13 g
Salz 0 g
Die Nährwertangaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.


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