Beschreibung
In diesem Kurs zaubern wir gemeinsam, liebevoll dekorierte Kekse. Sie erlernen Wissenswertes über die Herstellung und die Verwendung von Eiweißspritzglasur, die Verarbeitung in verschiedenen Konsistenzen und das richtige Spritzen. Verfeinern Sie Ihr Können in der Backstube und werden Sie zum Designer von wunderschönen Hochzeits-, Weihnachts- oder Oster-Keksen. Die nächste Kaffee-Runde staunt mit Sicherheit über Ihre mit Liebe dekorierten Schmuckstücke.
Natürlich färben wir die Spritzglasur auch in Ihrer Wunschfarbe ein und erarbeiten diverse Techniken wie z. B. Brushed Embroidery.
Überraschen Sie zuhause Ihre Liebsten mit Ihren Unikaten.
Dauer: ca. 3 Stunden
keine Vorkenntnisse notwendig
Ort: Perwarth NÖ (12 min Abfahrt Amstetten Ost) oder Neumarkt im Mühlkreis OÖ (25 min von Linz entfernt) - je nach Kursdatum
In diesem Kurs, liegt der Fokus auf dem Dekorieren mit Eiweißspritzglasur. Ist es Ihnen ein Anliegen eher viele verschiedene Sorten, bzw. klassische Kekse zu erlernen und zu backen, empfehle ich Ihnen den Kurs "Weihnachtskekse backen".
Ihre Investition: 110,00 € inkl. aller Materialien, liebevoll dekorierte Kekse und natürlich dem Rezept.
Sie erlernen ...
- verschiedene Dekorationsmöglichkeiten mit Eiweißspritzglasur.
- die zauberhafte Technik Brushed Embroidery.
- wie Sie Ihre Glasur färben können und welche Farben dazu geeignet sind.
- Tipps zu den verschiedenen Konsistenzen der Glasur.
- Wissenswertes über das verwendete Werkzeug im Kurs.
- den richtigen und feinen Umgang mit einer Spritztüte.
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