Beschreibung
Mit hochwertigen Zutaten und ganz viel Liebe, backen wir leckere Kreationen, die wir tunken, ausstechen, rollen und aufspritzen. Selbstverständlich bekommen Sie die selbstgemachten Kekse und auch die ganzen Rezepte inkl. Bezugsquellen im Anschluss mit nachhause.
Bitte bringen Sie Keksdosen zum Transport Ihrer Kekse und eine Tasse für den Punsch mit.
Dauer: 4 Stunden
keine Vorkenntnisse notwendig
Ort: Perwarth NÖ (12 min Abfahrt Amstetten Ost) oder Neumarkt im Mühlkreis OÖ (25 min von Linz entfernt) - je nach Kursdatum
In diesem Kurs liegt der Fokus auf den Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Sie bekommen viele gelingsichere Rezepte und Tipps zu verschieden Teigen und der richtigen Herstellung. Ist es Ihnen eher ein Anliegen, dass Dekorieren von Keksen genauer zu lernen, so empfehle ich Ihnen den Kurs "Süßes Teegebäck".
Ihre Investition: 137,00 € inkl. aller Materialien, vielen wunderbaren Rezepten inkl. Bezugsquelle, Punschgenuss vor Ort und viele Kekse, die mit nachhause kommen.
Sie erlernen ...
- die Herstellung verschiedenster Keksteige und -massen.
- Wissen über die Konsistenz von dressierfähigen Massen.
- das Aufdressieren und den Umgang mit einem Spritzbeutel.
- das richtige und rasche Formen von Kipferln.
- Wissen über Glasuren zum Tunken Ihres Gebäcks.
- viele verschiedene gelingsichere Rezepte.