Weizenmehl, Mehl Weizen, 1000 g Packung - Kuchenwunder-Shop

Weizenmehl, Mehl Weizen, 1000 g Packung

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Zubereitete Teige immer solange gut mischen und kneten, bis eine glatte Teigoberfläche entsteht.

Haberfellner's Weizenmehl Type 480 glatt ist das klassische, österreichische Haushalts- oder Kuchenmehl. Dieses Mehl kann bei nahezu allen Rezepten verwendet werden.

Lagerung

  • Mehl (oder Grieß) sollte immer trocken und nicht über Zimmertemperatur gelagert werden und keinen Kochdämpfen und auch keiner Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden. Am besten bewahren Sie es originalverpackt in einer Dose oder in einem Vorratsglas mit einem dicht schließenden Deckel auf.

Zutaten

Weizenmehl

Nährwerte

 

Nährwerte: Pro 100 gr
Energie kJ ~ 1436 kJ
Energie kcal ~ 339 kcal
Kohlenhydrate ~ 67.70 gr
- davon Zucker ~ 1.70 gr
Fett ~ 1.10 gr
- davon gesättigte Fettsäuren ~ 0.20 gr
Ballaststoffe ~ 4.10 gr
Eiweiß ~ 2.50 gr
Salz Äquivalent ~ 0.01 gr

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